Brza šarena salata

Mnoštvo namirnica i šarenilo boja zasigurno će biti privlačan obrok svakom djetetu, a vi ćete biti sigurni da je u ovoj salati vaše dijete dobilo dovoljno proteina, vitamina i ostalih nutritivnih vrijednosti. Jelo je namijenjeno djeci kojoj je već uvedeno meso u prehranu.

Sastojci za recept:

3 žlica kuhane riže
1 žlica kuhanog graha
1 žlica kukuruza
1 crvena paprika
5 – 7 manjih kockica piletine ili puretine
naribanog sira ili Mozzarella sira
maslinovo ulje
limunov sok
narezani listovi peršina
jedno tvrdo kuhano jaje, ako želite

Priprema recepta:

Rižu skuhajte. Kockice piletine ili puretine nasjeckajte na još manje komadiće. Papriku narežite na sitne kockice. Omiljeni sir naribajte, a ako koristite Mozzarella sir narežite ju na ploške. Umiješajte rižu, ulje, limunov sok, sol i papar prema želji. Dobro sve izmiješajte te dodajte ostale sastojke. Također u salatu možete dodati narezano tvrdo kuhano jaje, ovisno o toleranciji na jaja vašeg djeteta.

Dobar tek!