Recept za energetske kuglice donosi nam priznata nutricionistica Maja Brekalo, a djeca će kroz ovu poslasticu pojesti mrkvicu i još mnoge nutritivne vrijednosti.
Primjerice u ovaj recept idu i orasi koji su bogati omega-3 masnim kiselinama i antioksidansima koji sprečavaju upale. Mrkva je pak jedan od najboljih izvora beta – karotena koji ublažava osjetljivost kože na sunce.
Sastojci za recept:
1 šalica oraha
1 šalica datulja
1/2 šalice mrkve narezane na manje komade
2 žlice kokosa
1 žličica praha burbom vanilije
prstohvat soli
par kapi limunovog soka
kokos ili kakao prah za uvaljati kuglice
Uputa za izradu recepta:
Narežite i namočite datulje. Stavite orahe u sjeckalicu i krupno ih sameljite te stavite u veću zdjelu. Zatim isto napravite s mrkvom i dodajte je orasima. Dodajte i kokos u zdjelu. U sjeckalicu stavite ocijeđene datulje s kokosovim uljem, solju, vanilijom i par kapi limun te ih izmiksajte u glatku kremu.
Zatim umiješajte u suhe sastojke u zdjeli. Smjesa će biti dosta mekana, pa je najbolje staviti u hladnjak ili zamrzivač, ako vam se žuri, da se malo stisne. Tako će vam biti lakše formirati kuglice. Formirajte kuglice i uvaljajte ih ili u kokos ili u kakao.
Recept osigurala: Nivea
