Juha od slanutka

Naše drage čitateljice i mamice i dalju nam šalju odlične recepte i time sudjeluju u Nagradnom natječaju za Pampers pelene. Ovaj puta Dijana Kovačević dijeli recept za krem juhu od slanutka i kaže: “Krem juha od slanutka pogodna je za dijete od 1,5 godine, naravno može i za starije klince pa i odrasle :)”. Stoga pogledajmo kako se ovo jelo sprema :)

Sastojci za recept:

200 g slanutka
1 glavica luka
2 mrkve
2-3 krumpira
prstohvat soli i papra

Priprema recepta:

Slanutak ostaviti da se namače u 500 ml vode preko noći. Prije pripreme ga dobro isprati u cjedilu. Staviti kuhati slanutak 20-30 minuta.

Zatim dodati krumpire prane, oguljene i narezane na kockice, mrkvu također opranu i oguljenu te naribanu na ploške, možete ju i izrezati na kockice kako vam je lakše. Glavicu luka samo oguliti, oprati i prepoloviti. Sve skupa kuhati još 20 minuta.

Štapnim mikserom sve izmiksati, dodati sol i papar, te sve skupa kuhati još 10 minuta. Po želji ukrasiti sitno sjeckanim peršinovim listom ili mladim lukom.

Dobar tek!