Gingerbread men cookies jedan je od najomiljenijih tradicionalnih kolača u vrijeme božićnih blagdana. Ovi medenjaci mogu se izrađivati u željenim veličinama, a djeca također mogu sudjelovati u njihovom ukrašavanju dajući im poseban božićni duh ljubavi.
Sastojici za recept:
3 šalice brašna
2 čajne žličice đumbira u prahu
1 čajne žličica muškatnog oraščića
1 žličica sode bikarbone
1 žličica pimenta u prahu
3/4 šalice muscovado šećera
1/2 šalice melase
1 čajna žličica čistod vanilija ekstrakta
1 jaje
Priprema recepta:
Sve sastojke spojimo u jednu masu i ostavimo da odstoji u hladnjaku preko noći.
Razvaljamo tijesto debljine 8 mm i rezačem za gingerbreade oblikujemo keksiće.
Pečemo ih u zagrijanoj pečnici na 180, desetak minuta.
Ovaj izniman recept s vama je podijelio dućan Sol i Papar iz Zagreba koji želi svima sretan Božić i Novu godinu.
*Sve potrebne alate za izradu istih možete naći u dućanu Sol i papar
SOL i PAPAR d.o.o.
Vlaška 78,dvorište
10000 Zagreb
T + 385 1 4610 355
M + 385 99 732-0726
www.solipapar.com
Facebook
Fotografije: Michael Bentley, solyanka
