Hidratizarajte se kroz zabavne napitke za cijelu obitelj

Osim konzumacijom vode i napitaka, toliko potrebna tekućina u ovim vrućim danima može se unijeti i određenim namirnicama u zabavnim i kreativnim receptima :)

O nužnosti pravilne hidracije zasigurno ste već čuli i čitali, posebice u ljetnim mjesecima, no to je pravilo koje je nužno ponavljati.

Koraljka Novina Brkic_photo

Na njenu važnost podsjetila je i mag. nutr. Koraljka Novina Brkić, glavna nutricionistica te donijela savjete za što bezbrižniji godišnji odmor.

Što se dešava kada izgubimo puno vode

Voda u prosjeku čini oko 70 posto našeg organizma. Gubitak vode u organizmu od svega 2 posto tjelesne mase već dovodi do umora, glavobolje, razdražljivosti te smanjenih kognitivnih funkcija, a gubitak do 10 posto može biti i fatalan.

djeca kupaje sunce dehidriranost

Mala djeca imaju povećanu potrebu za tekućinom u odnosu na tjelesnu masu, trudnice i dojilje također bi trebale povećati unos tekućine na otprilike 2,5 do 3 litre na dan, dok se ta količina za tjelesno aktivne osobe penje i na preko 4 litre tekućine.

Za prosječnu ženu preporuke su oko 2 litre tekućine dnevno, a za muškarca 3 litre.

Iako ovo možda zvuči puno, uzmite u obzir kako se računa sva konzumirana tekućina koju unesemo u organizam.

Čak i kavom pridonosimo hidraciji organizma, posebice ako pijemo veću šalicu kave, kada količina vode pobija diuretički učinak kofeina.

jagode narandze voce

Jeste li znali da hrana pridonosi i s do 20 posto unosa tekućine? To su ponajprije:

1) Svježe voće: lubenice, dinje, breskve i nektarine, svo bobičasto voće, sočne jabuke I kruške, ali i svi citrusi;
2) Povrće: rajčica, krastavac, svježa paprika, razne vrste zelene salate, svježi sirovi špinat;
3) Mlijeko i mliječni fermentirani proizvodi, ali i sve popularniji napitci na bazi žitarica ili badema koji su zamjena za mlijeko u veganskoj prehrani;
4) Juhe – tijekom ljeta započnite ručak juhom ili je izaberite kao dobar izbor za laganu večeru;
5) Smoothies – popularni napitci u koje ćete ljeti još dodati bilo vodu, mlijeko ili neku zamjenu, a bogati su navedenim vrstama voća ili povrća.
Odlični su za početak dana ili osvježavajući međuobrok na plaži.

Kako djeci uz zabavne napitke osigurati potrebnu količinu vode ljeti

Zasigurno ste u nekoj fazi sa svojim mališanima imali poteškoće s uvođenjem vode kao pićem umjesto sokova i čajeva.

aromatizirana voda malina borovnica

Doskočite tome kroz mali, ali zabavni trik – aromatizirajte vodu i obogatite je voćem, povrćem poput mrkve i krastavca te začinskim biljem, primjerice listićima mente.

Stavite u vodu kolutiće mrkve, maline ili borovnice, uz kockice predhodno smrznute lubenice ili dinje i pokažite djeci da i inače “dosadna” voda može biti ukusna i zabavna.

Nešto drugačija limunada, voda aromatizirana ploškama limuna i limete, više je osvježavajuća od one klasične koju radimo cijeđenjem limuna.

Ostavite li ploške agruma u vrču vode preko noći, oni će ispustiti nevjerojatne arome kroz pulpu i koru, neusporedive s onima u običnoj limunadi. Za litru vode bit će vam dovoljno pola limuna i pola limete. Sukladno povećavajte doze ako ćete raditi veće količine.

Još jedna uzbuđujuća kombinacija za sve obožavatelje voća bit će voda s narančom i borovnicama. Slatkoća borovnica i reskost naranči učinit će ovu vodu prepunu okusima. Jedna naranča narezana na ploške i 150 grama borovnica bit će dovoljno za litru vode.

Žeđ odlično gase i prirodne mineralne vode kojima unosimo neophodne mineralne tvari i elektrolite koje gubimo znojenjem.
Birajte one s manje ukupne količine natrija, a najbolji su odabir u ponudi gaziranih napitaka.

S druge strane, sokovi i zaslađeni napitci sadrže puno šećera koji remete normalnu hidraciju, stoga nisu dobar izbor za hidraciju organizma.

Velike količine alkohola također dovode do brze dehidracije, stoga uz male količine alkohola obavezno konzumirajte i dosta vode.

Enzim koji razgrađuje alkohol u organizmu treba vodu kako bi taj, za nas toksin, razgradio na manje komponente.

Za sam kraj, posebnu pozornost potrebno je obratiti starijima

Naime, s godinama se osjećaj za žeđ smanjuje pa je poželjno da osobe treće životne dobi konzumiraju tekućinu i kada nisu žedne.

Kako njihovi bubrezi pokazuju smanjenu sposobnost koncentriranja urina i očuvanja vode u tijelu, savjetuje se da starije osobe isplaniraju dnevne podsjetnike kako bi svaki sat popili manju čašu vode te kroz dan bili pravilno hidrirani.

Usvojite zdrave navike, prepustite se čarima ljeta i ne zaboravite se zabaviti i opustiti za nove jesenske izazove!

Tekst: Nestlé Adriatic
Recepti za aromatizirane vode: Wish hr