Ovo jelo može biti samostalan obrok, ali može biti i prilog nekom glavnom jelu, ovisno kada ga poslužujete ili koliko je vaše dijete gladno. Bilo da je samostalno ili možda međuobrok izradite ove jednostavne kuglice od slatkog krumpira koje je namijenjeno djeci iznad 6 mjeseci života.
Sastojci za recept
600 g slatkog krumpira
200 g naribanog sira, parmezana
sol i papar po želji
Priprema recepta
Slatki krumpir ogulite i narežite na kockice. Kuhajte na pari dok ne postane mekano. Ne treba ga skuhati do kraja. Sameljite ga ručnom miješalicom. U smjesu umiješajte parmezan sir i dobro promiješajte. Na lim za pečenje postavite papir za pečenje. Od smjese parmezana i slatkog krumpira napravite kuglice jednakih veličina, te poslažite na lim za pečenje. Ovako napravljene kuglice možete zamrznuti u zamrzivaču i za neku drugu priliku. Pecite u pećnici na 200°C od 10 do 15 minuta uz stalno okretanje svakih pet minuta. Poslužite kao prilog uz pečenu piletinu ili kao samostalni obrok/međuobrok.
Dobar tek!
