Okusi djetinjstva i  modernih trendova iz Perutnine Ptuj

Perutnina Ptuj prerasla je u najvećeg proizvođača mesa i peradi u Jugoistočnoj Europi. Svakodnevno dva milijuna ljudi uživa u njezinim proizvodima na više od 22 tržišta, od Skandinavije do Sredozemlja.

Ružičasta salama generaciju za generacijom vraća u djetinjstvo – vrijeme provedeno na moru, uživanju u sitnim zadovoljstvima ili školskim izletima, kad su se sendviči iz ruksaka vadili u društvu prijatelja. Poli koji miriše na ljeto i sretna vremena samo je jedan u nizu proizvoda Perutnine Ptuj – tvrtke koja je u svojih sto deset godina uspješno ide u korak s trendovima, pronalazeći put do novih mesoljubaca u cijeloj regiji.

rostilj-1

Rezultat je to tradicije, domaćeg uzgoja i kontrolirane proizvodnje, odnosno praćenja svakog koraka proizvodnog procesa što dokazuju i brojni certifikati kvalitete. Uspješna slovenska tvrtka odlikuje se malim farmama raspršenima diljem zemlje u prirodnom okolišu, kontroliranom uzgoju u zatvorenim peradarnicima i stalnoj brizi za dobrobit životinja.

Perutnina Ptuj prerasla je u najvećeg proizvođača mesa i peradi u Jugoistočnoj Europi. Svakodnevno dva milijuna ljudi uživa u njezinim proizvodima na više od 22 tržišta, od Skandinavije do Sredozemlja.

Dobro razrađeni procesi podijeljeni u manje jedinice, poput farmerske i žive proizvodnje, do one koja se bavi namirnicama za životinje, logistike i veterinarske službe zasigurno su razlog zbog kojeg su proizvodi Perutnine Ptuj prepoznati u Europi.

Posebna se pozornost posvećuje hrani za životinje koja nastaje u strogo kontroliranim uvjetima bez životinjskog proteina. Priprema se od kukuruza, soje, pšenice, kao i vitamina i minerala potrebnih za kvalitetan razvoj životinja. Hrana se zatim dostavlja uzgajivačima kojih ima 240 u Sloveniji te ukupno 500 na prostorima grupacije.

rostilj-3 rostilj-4

Uzgajivačima su na usluzi brojne usluge, od veterinarske do onih tehnološke službe za kooperantski uzgoj. Čak 24 uzgajivača se bavi novim certificiranim uzgojima pod sloganom ‘Pilićima ljubazan uzgoj’ koja obuhvaća brojne faktore za proizvodnju kvalitetnog i zdravog mesa. Takvi se proizvodi mogu kupiti pod imenom Natur Premium.

Najznačajnija novost, koju uvodi pilićima ljubazan uzgoj je posebna pokrivena nadstrešnica dužinom cijele štale. Njena površina predstavlja barem dvadeset posto uzgojiteljske površine i tla su prekrivena kvalitetnim biljem.

Pilićima je tako osiguran izlaz na zrak, gdje se mogu slobodno hraniti biljem, a uz to su sigurni pred lošim vremenskim uvjetima i zaštitnom mrežom, koja ih čuva pred drugim životinjama i pticama. Novi standard podrazumijeva i prirodnu hranu za životinje, odgovarajuću osvijetljenost štale do posebnih sprava za penjanje kako bi se potaknulo prirodno kretanje. – objasnili su u Perutnini Ptuj.

rostilj-5

Ovogodišnja novost je Piknik linija karakteristična po proizvodima bez E-brojeva i aditiva, što je novost u Sloveniji. Na novom projektu sudjelovali su stručnjaci koji se bave prehrambenom tehnologijom, kao i nutricionisti.

Među najpoželjnijim jelima za zdravi roštilj su vatrena, grill i BBQ krilca, svježi pileći ražnjići fit, kao i oni pikantni te pileći i pureći steakovi, marinirani pileći file te pljeskavice – bilo pileće, pureće ili gurmanske sa sirom.

Malo koja tvrtka se može pohvaliti i začinskim mješavinama u vlastitoj proizvodnji, farmama za proizvodnju jaja na kojima je poznato porijeklo roditelja kao i hranom za životinje koja se sastoji od potpuno poznatog podrijetla sastojaka.

Perutnina Ptuj ispunjava i standarde kvalitete, sigurnosti, porijekla i poštivanja nacionalnih i međunarodnih veterinarskih, sanitarnih te zaštitno zdravstvenih pravila.