Povrtna kašica s tjesteninom

Ova zdrava kašica puna povrća pogodna je obrok djece od 9. mjeseca starosti. Jednostavna je za pripremu, a možete je i zamrznuti i poslužiti djetetu kao obrok i drugi dan.

Sastojci za recept:

300 ml povrtnog temeljca
300 ml kipuće vode
1 glavica luka
1 češanj češnjaka
100 g mrkve
2 štapića celera
100 g crvene leće
60 g tjestenine
maslinovo ulje
1 žlica vlasca

Priprema recepta:

Povrće operite i nasjeckajte. Na maslinovom ulju pirjajte luk, češnjak, mrkvu i celer, dok sastojci ne omekšaju. Dodajte leću, temeljac i vodu. Zakipite i kuhajte oko 20 minuta. Ostavite desetak minuta da se ohladi te s ručnim mikserom usitnite sastojke. Dodajte skuhanu tjesteninu po odabiru te posudu vratite na vatru i prokuhajte još par minuta.

U slučaju da kašicu kanite i zamrznuti za drugi dan, preporučljivo je tjesteninu u kašicu zakuhati nakon odmrzavanja.

Fotografija: Pixabay