Dječja prehrana treba osigurati dovoljno energije, hranjivih i zaštitnih tvari, a djeca također svakodnevno trebaju jesti i voće!
OVDJE saznajte koliko voća i povrća dnevno uvrstiti u jelovnik?
Preporuka je da se bazira na žitaricama jer su one bogate složenim ugljikohidratima, koji ne dovode do naglog podizanja glukoze u krvi, već daju organizmu energiju za duži period.
Iznimno je važno dan započeti doručkom, koji djeci jamči početnu dnevnu energiju jer doručak pridonosi raspoloženju, jačem imunološkom sustavu i boljem obavljanju dnevnih zadataka.
Uz velik broj malih obroka i maštovit sadržaj djeca usvajaju znanja važna za budućnost!
OVDJE pronađite sjajan recept za jednostavan doručak za energiju i dobru probavu
Uz tri glavna obroka predlažu se i dva ili tri manja međuobroka
BJELANČEVINE – potrebne za izgradnju mišića krvi,kosti ;izvor:meso,riba jaja,mlijeko.
VITAMINI I MINERALI – pravilan rad organizma i očuvanje zdravlja – izvor:voće i povrće.
UGLJIKOHIDRATI I MASTI – osiguravaju energiju ,tjestenina,krumpir,slatkiši.
VODA – čini 60 do 70% tjelesne mase,važna zs biokemijske procese u organizmu.
Koji su najčešći problemi u prehrani predškolske djece?
> djeca imaju stalan dnevni plan i raspored obroka
> pojačana aktivnost znači i potrošnju unesene hrane
> spretna su i brzo uče
> spontana su i iskrena u odabiru novih jela
> slatkoljupcima se odabiru i primjerene marmelade i slatkiši s medom
> djecu učimo kupnji i ukazujemo na namirnice povoljne za njih
> loše i nedovoljno žvakanje, kao posljedica promjene zuba i neiskustva s krutom hranom
> djeca ne znaju priborom za jelo dovoljno usitniti hranu
> nove namirnice neobičnog mirisa djeci su neprivlačne
> pretjeruje se u konzumiranju slatkih jela i pića
> često grickanje između obroka
> neizgrađenost higijenskih navika
> dugo uzimanje kašica i hrane prilagođene bebama
Posebnu pozornost trebalo bi obratiti djeci koja imaju dodatne aktivnosti (sport, ples, skijanje, plivanje, gluma…), zatim djeci s počecima karijesa, ranicama u usnoj šupljini, bolesnoj dječici…
Napomena: Voda (čaj) mora biti dostupna
OVDJE pročitajte koliko voća i povrća treba za hidratizaciju tijela
Kako osigurati zdravu prehranu kod djece?
Malim promjenama u pripremi hrane i prehrambenim navikama mogu se učiniti veliki koraci prema zdravijem životu.
Zamijenite masnu, visokokaloričnu hranu voćem.Umjesto prženja hranu pecite. Ograničite količinu maslaca i margarina, ograničite unos sokova, budite maštoviti, uključite djecu u pripremu hrane, jedite za stolom ne pred televizorom.
Rješenja za izbirljivo dijete
Nerijetko djeca jedu samo neku vrstu hrane,a drugu ili odbija ili jede u nedovoljnim količinama.
Sve dok je dijete zdravo,vnormalne visine i težine, ne treba se zabrinjavati. Kako bi izbjegli sukobljavanje ili pak trajnu odbojnost prema manje zastupljenim namirnicama probajte učiniti sljedeće:
Uvedite određen raspored obroka i užina i ne dopuštajte da jede u drugo vrijeme, ako je dijte gladno,veća je vjerojatnost da pojede što stavite pred njega.
Poslužite manje obroke
Djetetov želudac je veličine njegove stsnute šake. Ako poslužite jelo na manjem tanjuru sa malo svake vrste hrane,takav obrok djetetu neće biti odbojan.
Omogućite mu da jednom tjedno može zamijeniti obrok koji ne voli hranom koju voli.
Budite kreativni u izradi oboka. Krokodilu od krastavaca ili mišu od mrkve i jaja, teško će odoliti.
Zaključak
Higijena i pravilna prehrana su bitan faktor u rastu i razvoju djece.
Stjecanjem navika o higijeni i pravilnoj prehrani pridonosimo očuvanju zdravlja kroz čitav život.
Odrasli bi trebali biti primjer djeci te zdrave navike o higijeni i prehrani uvrstiti u svakodnevni dio života.
Tekst: DJEČJI VRTIĆ ŠARENA LOPTICA
