Čokoladni mousse od batata

Pečeni batat najbogatiji je prirodni izvor beta-karotena koji jača otpornost organizma!

Donosimo recept koji će vaša djeca obožavati, ali ćete zasigurno i vi posegnuti za ovom zdravim desertom, moussom od batata i čokolade.

Sastojci za recept:

2 šalice batata
1/4 šalice kakao maslaca
1 šalica mlijeka (bademovo, zobeno)
182 šalice agavinog sirupa
1 šalica kokosovog šećera
1/2 šalice kakao praha
1 žličica limunovog soka
1/2 žličice vanilije
1 žlica maslaca od indijskog oraščića

Uputa za izradu recepta:

Rastopite maslac. Kuhajte na pari batat narezan na kocke 15 – 20 minuta dok potpuno ne omekša. Stavite rastopljeni maslac sa svim ostalim namirnicama, osim kakaa i maslaca od indijskog oraščića. Zatim dodajte maslac i kakao te još kratko miksajte. Ulijte u šalice i dobro rashladite.

Recepti za Nivea: Delicious&Healthy by Maja