Neodoljivo fin i djeci i odraslima browniesi su jedan od najomiljnijih poslastica, a odlični su pri različitim proslavama naročito rođendanima.
Sastav za recept:
Za 6 osoba
200g Zvijezda stolnog
200g čokolade za kuhanje
100g brašna
50g kakao praha
3 jaja
50g crne čokolade
50g bijele čokolade
100g oraha
Štapić vanilije
Dekoracija:
Šlag ili saldoled, po želji
Način pripreme recepta:
Otopiti čokoladu i stolni, ohladiti. Umutiti jaja, smeđi šećer i štapić vanilije. Pomiješati brašno i kakao prah i odložiti na stranu. Isjeckati orahe, crnu čokoladu i bijelu čokoladu na krupnije komade.
Zagrijati pećnicu na 160 stupnjeva C. U pjenastu masu od jaja i šećera dodati ohlađenu čokoladu i Zvijezda stolni, a zatim brašno i kakao, pa lagano ujednačiti masu. Na kraju dodati sjeckanu čokoladu (crnu i bijelu) i orahe i promiješati. U lim staviti papir za pečenje, dodati masu i peći oko 35 minuta na 160C. Po želji poslužiti uz sladoled ili šlag.
Tekst omogućila Zvijezda
