Poli mini hrenovka pužići

Kako bi doručak, užina ili fina večera bila što privlačnija vašoj djeci, a ujedno i okrepljujuća i fina poznati gastro bloger Darko Debić kroz ovaj je jednostavan recept zasigurno zadovoljio sve kriterije naših mališana.
Privlačni pužići s povrćem, nekoliko vrsta sireva i finim hrenovkama toliko su fini da će za njima posegnuti i prstići mame i tate :)
Vrijeme pripreme ovog recepta je nekih 35 minuta, a u spravljanju mogu sudjelovati i djeca.

Što je potrebno za 16-ak pužića?

poli mini hrenovke

Sastojci za recept

Za palačinke s blitvom
• 2 dl vode
• 1 jaje
• 30 g očišćenih, opranih i osušenih listova blitve, samo zeleni dio
• pola čajne žličice soli
• pola čajne žličice praška za pecivo
• 130 g brašna

Za nadjev

• 200 g sira, krem sir ili topivi sir u listićima
• 2 pakiranja Poli mini hrenovka

priprema recepta

1. Sve sastojke za palačinke staviti u blender i usitniti. Savjet: smjesu napraviti ranije i držati u hladnjaku.
2. U tavu promjera 26 cm staviti malo ulja, zagrijati na laganijoj vatri i dodati smjesu u tankom sloju. Smjesa je dovoljna za tri velike palačinke. Ako se koristi tava manjeg promjera, ispeći više komada. Okrenuti i ispeći palačinku s druge strane.
3. Skuhati hrenovke i ukoso prerezati.
4. Izrezati palačinke u kvadratni oblik. Na pladnju spojiti jednu i pol palačinku, ako su manje spojiti dvije palačinke. Premazati sirem ili položiti listiće sira i zarolati u roladicu.
5. Izrezati roladice na komade malo šire od hrenovke.
6. Poslužiti na listovima salate tako da hrenovka bude tijelo puža, a rolada oklop. Od krem sira i crnog sezama napraviti pužićima oči.

Dobar tek!

Recept by: Darko Debić @samo_jedan_griz