Ove su kuglice upravo stvorene da izmame osmijeh na lice, jer osim što su zaista napravljene od samo par sastojaka i brzo gotove, super su kremaste i ukusne, a mijenjaju izgled ovisno o tome u što ih uvaljate. Dopustite klincima neka zamažu ruke čokoladom i poližu prstiće.
Recept nije zahtjevan, a ovdje su sastojci za njega:
– 250 g mljevenih keksi (plazma ili digestive)
– 1 cijeđena naranča
– 1 žličica ruma
– 1 vanilin šećer
– 200 g maslaca sobne temperature
– 150 g rastopljene bijele čokolade
– tamna, bijela i ruby čokolada za dekoraciju
– slamkice
Kekse smo samljeli u sjeckalici. Prelijte ih sokom jedne naranče s vanilin šećerom pa dodajte i sol.
Maslac ostavite na sobnoj temperaturi ipa ga zmiksajte dok ne postane kremast. Dodajte kekse sa sokom i žličicom ruma te dobro izmiksajte, a zatim umiješajte i otopljenu bijelu čokoladu.
Ostavite u hladnjaku da se stisne dovoljno da možete formirati kuglice. Dlanovima formirajte kuglice i posložite na podlogu. U međuvremenoj u mikrovalnoj pećnici ili na pari rastopite čokolade za dekoraciju i prešarajte svoje kuglice.
Stavite u hladnjak da se ohlade i stisnu i poslužite. Možete ih staviti u čašu da izgledaju kao buketić. Naše su odmah nestale pa nismo stigli poslikati dekoraciju kako smo zamislili.
