Za roditelje koji se trude uvesti više povrća u prehranu svoje djece, krem juha Vichyssoise nudi izvrsnu priliku za serviranje hranjivog obroka u kojem djeca neće prepoznati možda upravo ono povrće koje inače znaju odbijati jesti.
Kad temperature padnu, a sezona prehlada i viroza pokuca na vrata vrtića i škola, topla domaća juha postaje naš najdraži saveznik u kuhinji.