Potočarka je bogata kalcijem i željezom. Dobro se slaže s drugim povrćem te se dobije ukusna, jarko zelena kašica. Možete dodati malo mlijeka, ako vaša beba to voli. ovo jelo može se davati bebama i djeci između 4. i 6. mjeseca života.
Sastav za recept:
Vezica potočarke
1 veliki krumpir, oguljen i nasjeckan
350 ml juhe od povrća
1 desertna žlica nasjeckanog peršina
75 g tikvica, očišćenih i narezanih na ploške
mlijeko za bebe (po želji)
Priprema recepta:
Odvojite listiće potočarke i nasjeckajte ih. Peteljke bacite ili ih upotrijebite za kuhanje juhe od povrća. Listiće i krumpir stavite u juhu, pustite da provri i kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta. Dodajte peršin i tikvice, te kuhajte još 10 minuta. Sameljite mješavinu i, ako želite, dodajte malo mlijeka kako biste prilagodili gustoću.
Piše: Wishmama
