Jelo je dobilo ime zbog zelene boje koja je ista kao i Oskar, lik iz emisije Sesame Street. Ako moj sin vjeruje da je ovo Oskarovo najdraže jelo, spremnije će ga i sam pojesti. Žumanjak je dobar izvor željeza.
Sastojci za recept:
75g brokule
75g cvjetače
1 tikvica srednje veličine, narezana na ploške
1 tvrdo kuhani žumanjak protisnut kroz cjedilo
Izrada recepta:
Povrće kuhajte na pari dok ne omekša (7-8 minuta), grubo ga nasjeckajte i pospite mrvicama žumanjka, ili sve zajedno miksajte za melene bebe.
Dobar tek!
Uz dopuštenje nakladnika Veble commerce, partnera Wish.hr-a
Hrvatsko izdanje: Annabel Karmel: Priručnik za planiranje obroka: Kuharica za bebe i djecu
Fotografija: Free food photos
