Kako brzinski “napuniti baterije” djeci nakon jurnjave na suncu? Donosimo recept za ljetni smoothie koji klinci obožavaju, a krije tajni super-sastojak – elektolite!
Zasigurno vam je poznat onaj ljetni scenarij…. kasno poslijepodne, dječje igralište, plaža ili dvorište gori od igre i akcije, a vaši mališani jure u petoj brzini, potpuno rumeni u licu i mokre kosice.
Kada napokon pristanu na kratku pauzu, obična voda najčešće dobije jedno veliko, dramatično “neću”. Vi, s druge strane, u sebi već vrtite film o važnosti hidratacije i razmišljate kako im u sekundi nadoknaditi svu onu izgubljenu energiju i elektrolite – a da to ne uključuje kupovne, neonski obojene sportske napitke prepune šećera.
Rješenje je zapravo nevjerojatno ukusno, tropsko i – što je najbolje – spremno za točno dvije minute bez da uopće pogledate u smjeru štednjaka.
Ključ uspjeha krije se u pravoj maloj ljetnoj čaroliji – kokosovoj vodi
Dok je djeca doživljavaju kao egzotičnu zabavu, ona je zapravo prirodni šampion rehidracije, prepun minerala koji vraćaju snagu u trenu.
Kada toj bazi dodate baršunasti, slatki mango i kremastu bananu, dobit ćete ljetni napitak koji izgleda i miriše poput najfinijeg deserta s plaže, a radi posao ozbiljnog, zdravog oporavka.
Pripremite blender, ubacite slamku i gledajte kako ovaj hladni “Mighty Mango” eliksir nestaje u nekoliko sekundi
Sastojci:
1 šalica kokosove vode (prirodne, bez dodanih šećera)
1/2 šalice zamrznutog manga u kockicama
1/2 zrele banane
2 žlice običnog ili grčkog jogurta (za malo proteina i kremastu teksturu)
Priprema:
Sve u blender – ubacite mango, bananu, grčki jogurt i prelijte hladnom kokosovom vodom.Miksajte na najjačoj brzini oko 30 sekundi dok ne dobijete svilenkastu teksturu.
Ulijte u čašu s veselom slamkom i poslužite odmah dok je hladno i osvježavajuće.
Mali ljetni Wish mama podsjetnik
Djeca školske dobi (iznad 8 godina) trebala bi popiti oko 1,5 do 2 litre tekućine dnevno, a tijekom vrućih dana i fizičke aktivnosti te potrebe rastu. Najbolji pokazatelj dobre hidratacije uvijek je svijetložuta, gotovo prozirna boja urina.
Tekst: mr. nutricionizma M. Jakšić
