Čičoka ili divlji krumpir koji raste u šumi prepun je kalcija, magnezija i ostalih nutritivnih vrijednosti koje su savršene za rast djece. Ima jako antibakterijsko djelovanje te štiti imuni sustav.
Sastav za recept:
500 g čičoke
150 g karfiola
100 g krumpira domaćeg
2,5 dcl mlijeka
Sol i papar po želji
Izrada recepta:
Čičoku, karfiol i krumpir izrezati na kockice, začiniti i kuhati na temeljcu otprilike 20 minuta. Dodati mlijeko i prokuhati do željene gustoće. Sve usitniti štapnim mikserom i poslužiti toplo.
Dobar tek!
Recept podijelio s Wish mamom: Chef Frlan Vinko
Stancija Kovačići
