Riba za djecu na bakin način

Ovaj tradicionalni recept s ribom djelo je jedne bake. Djeci se veoma sviđa jer kuglice od ribe imaju pomalo sladak okus.

Djeca ih naprosto obožavaju te ih se lako mogu držati i sami jesti. Ovaj recept namijenjen je djeci koja su starija od godinu dana, a odrasli ovo jelo također mogu jesti s prilogom od hrena.

OVDJE pogledajte još jedan sjajan recept s ribom

Servirajte obilje A vitamina: Riba, pire i salata od mrkve

Sastojci za otprilike 20 kuglica:

1 luk, oguljen i veoma fino nasjeckan u mikseru
25g maslaca
450g mljevenog ribljeg filea (pomiješano bilo što od sljedećeg: pišmolj, deverika, bakalar ili oslić)
1 tučeno jaje
2 desertne žlice šećera
sol, papar, po ukusu
ulje za prženje

Priprema recepta:

Luk pržite na maslacu dok ne dobije zlatnu boju. Dodajte ostale sastojke i dobro promiješajte. Oblikujte kuglice veličine loptice za golf. Oprezno pržite dok sa svih strana ne dobiju zlatno smeđu boju. Ocijedite na papirnatom ubrusu. Poslužite vruće ili hladno.

Piše: Wishmama