Piletina je omiljeni izbor mnogih obitelji kada je riječ o pripremi ukusnih i zdravih obroka. Osim što je izvor visokokvalitetnih proteina, piletina je također bogata esencijalnim vitaminima i mineralima važnima za pravilan razvoj i rast djece.
Djeca mogu početi jesti piletinu već od dobi od oko 6 do 8 mjeseci, kada se obično uvode čvrsti obroci. Naravno, piletina treba biti dobro skuhana i nježno pasirana ili nasjeckana na sitno kako bi se olakšalo žvakanje i nježna probava za malene.
Piletina nudi velike nutritivne vrijednosti za djecu, uključujući visoku razinu proteina neophodnih za izgradnju mišića, kao i vitamine B skupine koji podupiru zdravu energiju i metabolizam. Također, sadrži minerale kao što su željezo, cink i fosfor, koji su ključni za razvoj kostiju i imunološkog sustava najmlađih.
S obzirom na to, pripremili smo za vas recept s piletinom i povrćem koji će zasigurno oduševiti i najmlađe članove vaše obitelji, kao i one starije. Ovaj recept je jednostavan za pripremu, bogat okusima i prilagodljiv svim ukusima.
Kako pripremiti piletinu s povrćem koju će voljeti i djeca
Recept za pileće wrapove/tortilje s povrćem – sastojci
2 pileća prsa bez kože i kostiju
1 žlica maslinovog ulja
1 čajna žličica dimljene crvene paprike
Sol i crni papar po ukusu
4 integralna tortilja
1 šalica ribanog sira (po izboru)
1 šalica svježeg povrća po izboru (npr. salata, rajčica, krastavci, paprika)
1 šalica grčkog jogurta ili humusa za umak
Priprema recepta
Priprema piletine: Pileća prsa narežite na tanke trakice. U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte piletinu, pospite dimljenom paprikom, solju i paprom. Pržite dok piletina ne postane zlatno smeđa i dobro kuhana, oko 6-8 minuta.
Priprema povrća: Dok se piletina kuha, operite i narežite povrće na tanke trakice ili kriške.
Sastavljanje wrapova: Na svaku tortilju/wrap rasporedite jednake količine kuhane piletine, ribanog sira, i svježeg povrća. Dodajte žlicu grčkog jogurta ili humusa preko sastojaka.
Završni korak: Pažljivo zamotajte wrap/tortilju tako da sastojci ostanu unutra. Ako je potrebno, wrapove možete kratko zagrijati na tavi ili u mikrovalnoj kako bi sir malo omekšao.
Ovaj recept je savršen za obiteljske večere, piknike ili kao zdrava užina tijekom dana. Piletina i povrće mogu se prilagoditi prema ukusu vaše obitelji, što ovaj obrok čini fleksibilnim i ukusnim izborom za sve.
