U svijetu brze hrane i gotovih obroka, sve je važnije usmjeriti se na zdrave alternative koje će podržati rast i razvoj naše djece. Jedan od takvih izbora su raw food keksi – idealna, nutritivno bogata poslastica koja će zadovoljiti i najzahtjevnije male gurmane.
Kako pripremiti nutritivno bogate raw kekse za zdrav rast i razvoj vašeg djeteta
Osim što su ukusni, ovi keksi su praktični za nošenje u vrtić, školu ili na izlete, pružajući djeci neophodnu energiju i hranjive tvari gdje god se nalazili. Zbog svoje jednostavnosti i prirodnih sastojaka, raw food keksi su savršeni za malu djecu, nudići im sve što je potrebno za zdrav razvoj bez dodatka šećera, konzervansa i umjetnih boja.
Zašto su raw food keksi praktični i hranjivi za djecu?
Raw food keksi su iznimno praktični za djecu iz više razloga. Prvo, lako se pakuju i mogu se nositi bilo gdje, bilo da je riječ o školskoj užini ili snacku za izlet u prirodu. Drugo, zbog svoje bogate nutritivne vrijednosti, pružaju djeci esencijalne vitamine, minerale, zdrave masti i energiju potrebnu za igru i učenje. Treće, budući da se pripremaju bez pečenja, čuvaju sve hranjive tvari koje bi inače mogle biti uništene visokim temperaturama, čineći ih izvrsnim izvorom prave, neobrađene hrane.
Gdje mogu nositi raw food kekse?
Ovi keksi su savršeni za nošenje u školu, na izlete, sportske aktivnosti ili jednostavno kao zdrava užina kod kuće. Zbog svoje čvrstoće i otpornosti na toplinu, lako se pakiraju i ne raspadaju se, čineći ih idealnim za svaku priliku.
Recept za raw food kekse
Sastojci:
1 šalica badema (namočenih preko noći)
1 šalica suhih datulja (bez koštica, namočenih 1-2 sata)
1/2 šalice kokosovog brašna
1/4 šalice sirovog kakao praha
Prstohvat soli
1/4 šalice sirovog meda ili javorovog sirupa (za vegansku varijantu)
1/2 čajne žličice vanilije ekstrakta
Priprema recepta:
Bademe i datulje ocijedite i stavite u procesor za hranu. Miješajte dok ne dobijete grubu smjesu.
Dodajte kokosovo brašno, kakao prah, prstohvat soli, med (ili javorov sirup) i vaniliju. Miješajte dok se sve dobro ne sjedini i smjesa postane ljepljiva.
Uzmite malu količinu smjese i oblikujte u kekse željene veličine. Ako je smjesa previše ljepljiva, navlažite ruke vodom.
Kekse ostavite u hladnjaku na nekoliko sati da se stvrdnu, idealno preko noći.
Spremite u hermetički zatvorenu posudu i čuvajte u hladnjaku.
Ovaj recept i savjeti osigurat će da vaša djeca uživaju u zdravim i ukusnim keksima, dok vi možete biti mirni znajući da im pružate najbolje iz prirode.
