Krokete od povrća za djecu napravit ćete brzo i lako.
To je dobar način navikavanja djeteta na povrće, a također je ukusan prilog uz obiteljski ručak.
Sastojsci za krokete od mrkve i tikvica
75g oguljene mrkve
75g očišćenih tikvica
75g oguljenog krumpira
1 luk srednje veličine, oguljen
3 jušne žlice mljevenih badema
2 jušne žlice oštrog brašna
2 jušne žlice lagano tučenog jajeta
sol i papar po ukusu
biljno ulje za prženje
Priprema recepta
Naribajte mrkvu, tikvice, krumpir i luk.
Uzimajte malene količine naribanog povrća u dlan i istisnite višak tekućine. Stavite povrće u zdjelu i pomiješajte s bademima, brašnom i jajetom.
Začinite po ukusu.
Rukama oblikujte šest kroketa i pržite u biljnom ulju dok ne dobiju zlatnu boju – oko 6 minuta.
Recept uz odobrenje Veble, Kuharica za bebe i djecu
