Ako tražite savršen desert za cijelu obitelj onda nam se recept za ovaj kolač od sočnih jagoda čini kao izvrsna ideja.
OVDJE vam donosimo još nekoliko izvrsnih ideja za deserte od jagoda
Tiramisu s jagodama desert za cijelu obitelj
Rolada od jagoda proljetni kolač koji osvježava
Proljetni smoothie s avokadom i jagodama
Za proljetnu tortu od jagoda trebat će vam kalup promjera 22 centimetra i sastojci za bazu, kremu od sira i preljev.
Za bazu pripremite:
• 220 g digestive keksa
• 100 g otopljenog maslaca
Kako biste ju pripremili, sve povežite u Kenwood kMix kuhinjskom uređaju i utisnite u kalup.
Za kremu od sira trebat će vam:
• 600 g krem sira
• 400 g slatkog vrhnja
• 2 žlice šećera u prahu
• 1 burbon vanilin šećer
• 200 g jagoda narezanih na komadiće
U svojem omiljenom kuhinjskom uređaju spojite krem sir, slatko vrhnje i šećer u kompaktnu smjesu. Nakon sto premažete stranice kalupa umiješajte u kremu sjeckane jagode.
Preljev od jagoda:
• 300 g jagoda
• 1-2 žlice šećera
• 1 mahunu tonke
• 2 žličice gustina s malo vode
Jagodama dodajte šećer i tonku i kuhajte dok ne puste sok i omekšaju. Sve usitnite, a onda dodajte gustin s malo vode i zakuhajte do vrenja. Kada ste do učinili, možete krenuti u slaganje torte.
Na bazu u krug posložite oko 200 g polovica jagoda.
Kremu od sira prvo obložite u krug preko jagoda pa na sredinu stavite kremu u koju ste umiješali jagode i sve zagladite. Preko svega onda prelijte ohlađeni preljev od jagoda pa sve zajedno dobro ohladite u hladnjaku.
Uz dopuštenje: Komunikacijski laboratorij (sve fotografije)
Kenwood Mix će vam pomoći da svi sastojci budu umiješani kako treba
