Ove slatke čokoladne zalogaje možete spremati zajedno sa svojim mališanima, jer se pripremaju brzo i na veoma jednostavan način.
Sastojci:
2 pakiranja pudinga od čokolade (u prahu)
1 žumanjak
2 jušne žlice voćnog sirupa po želji
2 jušne žlice vode
50g šećera u prahu
50g putra
kokos, mljeveni lješnici, mljeveni orasi
Priprema:
1. Žicom promiješati šećer u prahu sa žumanjkom, sirupom i vodom. Tu smjesu skuhajte na pari. Kad vidite da ostaje trag u žlici prilikom miješanja – gotovo je.
2. Odmah dolijte putar i puding u prahu (ne treba biti razblažen u vodi niti skuhan).
3. Dobro promiješati žlicom sastojke, smjesa treba biti dosta ljepljiva. Ostavite da odstoji u hladnjaku do sat vremena.
4. Oblikujte loptice (lako se oblikuju rukom).
Možete ih uvaljati u kokos, mljevene lješnike ili bademe, po ukusu.
NAPOMENA:
Povremeno provjeravajte gustoću smjese dok se hladi. Nakon otprilike sat i 15-20 minuta hlađenja, možete započneti oblikovati kuglice. Ne morate ih držati u hladnjaku.
Od priloženih sastojaka može se dobiti oko 20 kuglica, a ako vam se dopadne sljedeći put duplirajte sastojke.
Izvor: yomama
